Eine ausgewiesene Wochenkarte und spezielle kulinarische Höhepunkte bieten für jeden Geschmack etwas an. So bereitet die Küche Forelle in Folie ebenso zu wie Kaninchenkeule oder an bestimmten Terminen Eisbein. Besonders beliebt sind Gerichte aus dem Schmortopf und der Pfanne. Zur Mahlzeit gibt es die üblichen Getränke oder auf Wunsch Bier vom Fass.