Die Gläserne Molkerei in Münchehofe, Foto: Gläserne Molkerei
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Gläserne Molkerei GmbH

Handwerk & Manufakturen
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Wie aus Bio-Milch Käse wird
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Die Gläserne Molkerei ist eine Bio-Molkerei mit den Standorten Dechow in Mecklenburg-Vorpommern und Münchehofe in Brandenburg. Gern können Besucher in Münchehofe am Rande des nördlichen Spreewaldes zuschauen, wie aus Bio-Milch feinste Trinkmilch, Butter und Käse wird. Zu den Spezialitäten der Gläsernen Molkerei gehören frische Bio-Heumilch, feinste Bio-Käsespezialitäten der Marke WIESE 7, schonend geschlagene Bio-Fassbutter sowie der innovative Joghurt pur, der aus nur 3 Zutaten (Joghurt, Frucht und etwas Rohrohrzucker) besteht.


Führung über einen gläsernen Gang

Der Name Gläserne Molkerei ist bei uns Programm. Über einen gläsernen Gang können Sie bei einer Führung direkt in die Molkereiproduktion schauen und alles Wissenswerte über die Herstellung und Produktion von Bio-Milchspezialitäten erfahren. Geleitet werden unsere rund einstündigen Führungen über den gläsernen Gang von einem kompetenten Mitarbeiter. Übersichtliche Schautafeln erklären zusätzlich das Wichtigste noch einmal in Kurzform. Jede Führung endet mit einer Verkostung unserer hauseigenen Produkte. So kann man das Erfahrene direkt schmecken.



Auch auf mobilitätseingeschränkte Besucher ist die Molkerei eingestellt. Die Führungen finden auf zwei Ebenen statt, die durch einen Lift miteinander verbunden sind. Die Gänge wurden breit gestaltet und bieten viel Bewegungsfreiheit. Sitzmöglichkeiten während des Rundgangs machen Pausen möglich.


Themengarten und Hofladen

Zur Gläsernen Molkerei gehört auch ein Themengarten, in dem Interessierte die Vielfalt der Natur mit allen Sinnen entdecken können. Auf einer Fläche von 1.500 m² befinden sich Staudengarten, Kräutergarten und Jahreszeitengarten. Dort wachsen Kräuter, Getreide und Feldfrüchte, Gemüse, Tee und Heilpflanzen. Die Gärten erfreuen nicht nur Besucher, sondern auch Schmetterlinge, Marienkäfer und Honigbienen.



In unserem Hofladen können Sie unsere hauseigenen Bio-Molkereierzeugnisse und andere Bio-Produkte kaufen. Die Mitarbeiter helfen mobilitätseingeschränkten Besuchern gerne dabei, die Vielfalt der Bio-Produkte zu entdecken. Bei schönem Wetter lädt der Garten zu einem Snack ein.


Führungen

Für eine Führung durch die Gläserne Molkerei melden Sie sich bitte zuvor an. Die Termine finden Sie unter www.glaeserne-molkerei.de
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Wie aus Bio-Milch Käse wird
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Die Gläserne Molkerei ist eine Bio-Molkerei mit den Standorten Dechow in Mecklenburg-Vorpommern und Münchehofe in Brandenburg. Gern können Besucher in Münchehofe am Rande des nördlichen Spreewaldes zuschauen, wie aus Bio-Milch feinste Trinkmilch, Butter und Käse wird. Zu den Spezialitäten der Gläsernen Molkerei gehören frische Bio-Heumilch, feinste Bio-Käsespezialitäten der Marke WIESE 7, schonend geschlagene Bio-Fassbutter sowie der innovative Joghurt pur, der aus nur 3 Zutaten (Joghurt, Frucht und etwas Rohrohrzucker) besteht.


Führung über einen gläsernen Gang

Der Name Gläserne Molkerei ist bei uns Programm. Über einen gläsernen Gang können Sie bei einer Führung direkt in die Molkereiproduktion schauen und alles Wissenswerte über die Herstellung und Produktion von Bio-Milchspezialitäten erfahren. Geleitet werden unsere rund einstündigen Führungen über den gläsernen Gang von einem kompetenten Mitarbeiter. Übersichtliche Schautafeln erklären zusätzlich das Wichtigste noch einmal in Kurzform. Jede Führung endet mit einer Verkostung unserer hauseigenen Produkte. So kann man das Erfahrene direkt schmecken.



Auch auf mobilitätseingeschränkte Besucher ist die Molkerei eingestellt. Die Führungen finden auf zwei Ebenen statt, die durch einen Lift miteinander verbunden sind. Die Gänge wurden breit gestaltet und bieten viel Bewegungsfreiheit. Sitzmöglichkeiten während des Rundgangs machen Pausen möglich.


Themengarten und Hofladen

Zur Gläsernen Molkerei gehört auch ein Themengarten, in dem Interessierte die Vielfalt der Natur mit allen Sinnen entdecken können. Auf einer Fläche von 1.500 m² befinden sich Staudengarten, Kräutergarten und Jahreszeitengarten. Dort wachsen Kräuter, Getreide und Feldfrüchte, Gemüse, Tee und Heilpflanzen. Die Gärten erfreuen nicht nur Besucher, sondern auch Schmetterlinge, Marienkäfer und Honigbienen.



In unserem Hofladen können Sie unsere hauseigenen Bio-Molkereierzeugnisse und andere Bio-Produkte kaufen. Die Mitarbeiter helfen mobilitätseingeschränkten Besuchern gerne dabei, die Vielfalt der Bio-Produkte zu entdecken. Bei schönem Wetter lädt der Garten zu einem Snack ein.


Führungen

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Molkereistraße 1

15748 Münchehofe

Wetter Heute, 16. 12.

3 8
Nieselregen möglich am Nachmittag.

  • Dienstag
    4 10
  • Mittwoch
    6 10

Prospekte

Reiseregion

Tourismusverband Dahme-Seen e.V.

Bahnhofsvorplatz 5
15711 Königs Wusterhausen

Tel.: 03375-252025
Fax: 03375-252011

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