Schwärminar – Wie kommt der Geist in die Flasche?

Essen und Trinken , Workshop / Seminar
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p.P. = pro Person, p.P./N = pro Person / Nacht, p.E./N = pro Einheit/ Nacht, EZ = Einzelzimmer, DZ = Doppelzimmer, FeWo = Ferienwohnung oder -haus, App. = Appartement, Suite = Suite, FR = Frühstück, HP = Halbpension, VP = VollPension

Das Schwärminar-Programm beginnt mit einer herzliche Begrüßung von Werner Menzel – Kleinbrenner in der Streitberger Kulturbrennerei bei Fürstenwalde. Gemeinsam wendet sich Werner Menzel mit den Teilnehmern dem Geist in der Flasche zu. Was ist drin in einem guten Obstbrand, vor allem: wie kommt er in die Flasche? Es ist einige Arbeit nötig, bis es im Gärrohr blubbert. Schritt für Schritt wird den Dingen auf den Grund gegangen. Und damit es nicht gar zu trocken abläuft, begleiten dabei verschiedene Tropfen die geführte Verkostung.
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Zirka 8 unterschiedliche Obstbrände aus vorwiegend regionalen Rohstoffen werden bei dieser sensorischen Übung für ein gerütteltes Maß an Freude sorgen. Nicht der Rausch soll am Ende des Schwärminars stehen, sondern die Freude an der Entdeckung unterschiedlicher Geschmacksnuancen und das Wissen darüber, wie sie zustande kommen.

Optional können im Café 21, gegen Aufpreis, Kaffeespezialitäten & Snacks dazu bestellt werden!

Teilnahme ab 18 Jahren.
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Das Schwärminar-Programm beginnt mit einer herzliche Begrüßung von Werner Menzel – Kleinbrenner in der Streitberger Kulturbrennerei bei Fürstenwalde. Gemeinsam wendet sich Werner Menzel mit den Teilnehmern dem Geist in der Flasche zu. Was ist drin in einem guten Obstbrand, vor allem: wie kommt er in die Flasche? Es ist einige Arbeit nötig, bis es im Gärrohr blubbert. Schritt für Schritt wird den Dingen auf den Grund gegangen. Und damit es nicht gar zu trocken abläuft, begleiten dabei verschiedene Tropfen die geführte Verkostung.
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Zirka 8 unterschiedliche Obstbrände aus vorwiegend regionalen Rohstoffen werden bei dieser sensorischen Übung für ein gerütteltes Maß an Freude sorgen. Nicht der Rausch soll am Ende des Schwärminars stehen, sondern die Freude an der Entdeckung unterschiedlicher Geschmacksnuancen und das Wissen darüber, wie sie zustande kommen.

Optional können im Café 21, gegen Aufpreis, Kaffeespezialitäten & Snacks dazu bestellt werden!

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Schwartzkopffstraße 1

15745 Wildau

Wetter Heute, 16. 10.

5 13
Den ganzen Tag lang überwiegend bewölkt.

  • Sonntag
    4 13
  • Montag
    8 16

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Reiseregion

Tourismusverband Dahme Seenland e.V.

Bahnhofsvorplatz 5
15711 Königs Wusterhausen

Tel.: 03375-252025
Fax: 03375-252011

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